秋天将至，在干燥的秋日，常喝清淡冬瓜排骨汤能使你滋润水嫩起来

8月7日就立秋了，在干燥的秋日里，常喝清淡冬瓜排骨汤能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。

冬瓜排骨汤

煲汤如生活，生活也如煲汤。冬瓜排骨汤很清淡，煲时也不需要其他的调味料，保持原汁原味是最好的。

原汁原味

好女人如汤，是值得你用一生去品的。时间就是那恰到好处的温火，慢慢地悠悠地凝练出一份风情万种的成熟与倾心。

温火煲出好汤

冬瓜排骨汤的做法：

1、葱挽结，姜切片，蒜切片，冬瓜切片。

冬瓜切片

葱挽结，姜切片，蒜切片

2、将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末。

排骨洗净

排骨冲净撇去血末

3、砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）。将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右，砂锅里加盐、撒葱花，枸杞子，即可出锅。

先将排骨煲一个小时

冬瓜下锅15分钟即可食用