爱吃馒头的北方人,试试这样新做法,外焦里嫩非常好吃,用它招待南方的小伙伴也特有面,让吃米饭的南方人转角爱上北方的馍,炒馍配疙瘩汤,路过的小伙伴有没有吃过?
需要准备的食材:馒头、鸡蛋、盐、午餐肉、葱、花椒、孜然粉、白芝麻
第一步:准备两个馒头,切馒头时用水冲一下刀面,这样掉的馍花少,将馒头切成块备用
第三步:将馒头块放入盆中,搅拌均匀,让每个馒头块都裹上一层蛋液,这样炒的时候不容易吸油,而且更好吃
第五步:锅中倒入油,放入花椒炸香,然后倒入馒头块,中火快速翻炒
第六步:煎至馒头金黄后倒入午餐肉,翻炒几下后放入半勺孜然粉,少量白芝麻,放入葱花,再翻炒几下即可出锅装盘
这样做法简单又好吃的炒馒头就做好了,喜欢的加个关注,每天更新各种各样的美食分享给大家,大家有什么想法和建议也可以在文章下放留言与小赵交流,谢谢大家的支持与厚爱