癞字,给人感觉很不好,比如癞蛤蟆,形容物体疙疙瘩瘩,让人不舒服,还有头上的癣,这一块那一块。癞葡萄听名字就不好,但是实物不差,甚至有些可爱。
虽然叫它癞葡萄,却与葡萄一毛钱关系都没有。葡萄是鼠李目葡萄科葡萄属木质藤本植物,而癞葡萄则是葫芦科南瓜族苦瓜属一年生攀援状柔弱草本植物。一种是木,一种是草。
听着癞字实在不舒服,那我们换种叫法吧。人们给它起了许多别称,金铃子,金粒子,金赖瓜,红娘瓜,黄金瓜,胖苦瓜。
金铃子跟蔬菜苦瓜血缘关系非常近,都是苦瓜属,外观也有类似之处,就是全身凸起瘤状物以及植物形态。金铃子在医学上也被叫做山苦瓜。
苦瓜听名字就已经很苦了,作为蔬菜,虽然有清热解毒的功效,许多人还是不太喜欢吃苦的东西。金铃子就不同了,成熟后的它口感甜蜜,一点都不苦。它果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,像是某种小手雷,形状非常可爱。
它的花儿跟丝瓜的花很像,当然,跟苦瓜的更像,基本是一样的。一般在5-10月份开花,结果。成熟后的金铃子呈橘黄色,有时候果实会裂开,露出鲜红的果瓤和种子。
平时吃的就是它的瓤,其实并不多,不如种皮的肉质多。那一点点红色的瓤,并不足以让人吃个痛快,就像吃鸡肋一般,不过金铃子的肉,食之有味,不适合弃之。
以前村里有位喜欢种植物的先生,院子里种了许多癞葡萄,等到它们变得橘黄之时,我们便会偷偷摘上两个,顺着裂开的缝隙掰开它,品尝着甜蜜的果瓤,丢掉它的种皮,留下它的种子。在自家的墙根下种上几颗癞葡萄的种子,当月就发芽开始生长,从夏天到秋天,就一直可以吃到它了。
如今有闲情逸致的人越来越少,在城市里有院子的人家更是少之又少,所以除了在乡下,很少见到癞葡萄了。