进入到中伏，济南的天气依旧是骄阳似火，像个蒸笼一样热气腾腾，让许多爱吃的小伙伴头疼不已，难以打开食欲，小编身边的朋友有的说“每天看到美食摆在眼前却没有胃口吃，真的太难受了！”所以小编特意学了一道美味又好学的开胃小菜——拌凉粉教给大家，造福我们的各位“小吃货”们。
凉粉是由多种谷物制成，营养丰富含有多种氨基酸物质，能够增进食欲，常见的凉粉有豌豆凉粉、绿豆凉粉两种。食材简单又超级美味赶紧学起来吧。
1.凉粉洗净，切成条形或者块状
2.蒜瓣捣成蒜泥，葱切成段
3.取小碗，加入蒜泥、盐、醋、糖、生抽、辣椒油、红油搅拌调好
4.黄瓜切丝，取小盘将凉粉、黄瓜反到盘中，将调料淋上加入小葱花
