很多人都会遇到这种情况，突然很想吃火锅，但是约朋友约不到，一个人去吃又不值得而且怪怪的，那么，就来一碗“一个人的火锅”麻辣烫来解解馋吧，一碗不够那就来两碗!
杨国福麻辣烫(三里屯店)
杨国福麻辣烫在北京可以称得上是随处可见，三里屯这家位于SOHO2号商场的B1层，面积不大的一个小店，略微有些拥挤，到了饭点会有很多人，有时候会需要拼桌。这里的菜品很全，基本上能想象得到的麻辣烫菜品这里都有，菜品新鲜，在大大的冰柜里一一排列整齐的摆放着，他家的菜品是按斤承重，荤素不分。他家的麻酱是单独沈飞的，不过也不贵，麻酱的味道还可以，如果不吃麻酱的话可以自己调一份料，他家的调料种类蛮多的，葱、香菜、盐、味精、辣椒油、麻油等等，根据自己的口味来进行调制。
地址： 工体北路8号院三里屯SOHO2号商场B1层B1-235室
张亮麻辣烫(优士阁店)
张亮麻辣烫也是一个很出名的连锁品牌了，在北京也是开了很多家的分店，双井这家位于双井地铁D口附近，店面不大，但是很干净整洁，没有普通麻辣烫店里那种油腻腻的感觉。菜品的种类很多，肉类、蔬菜、豆制品、菌菇类应有尽有，而且都很新鲜，麻酱需要单独收费的，吃起来很细腻，很香。调料也是有很多，香菜、葱、辣椒油、麻油、花生碎、醋等等满满当当的排了两排，而且竟然还有剁椒，每种调料里都有一个单独的勺子，这样用起来就不会串味了，非常贴心。
地址： 广渠门外大街8号优士阁B座109室(近双井地铁D口)
欧记专业麻辣烫
虽然没有杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫那么有名，也不是连锁的，但是他家的口味完全不差。这家麻辣烫位于朝阳公园附近，非常火的一家店，麻辣烫自选，菜品种类很丰富，整整几大排的食材摆放在那里供顾客选择。他家的麻辣烫是有起煮价的，麻辣烫15元起煮，清汤的20元起煮，默认是麻辣烫，所以如果要吃清汤需要提前和老板说。加麻酱等调料是需要单独收钱的，而且是老板给加，告诉老板自己的口味就好。他家除了麻辣烫之外还有各种盖饭、酸辣粉之类的，也可以尝尝，味道还是不错的。
摇滚三国·麻辣e站
很有特色的一家麻辣烫店，店面不大，进门左侧是座位，右侧是自选食材，食材的种类还好，没有那么的丰富，但是常见的那些基本上都有，菜品新鲜，而且都是在冷柜里放着的。餐厅里环境很好，装修的非常有个性，很干净，完全没有麻辣烫馆的那种油腻感。小料台的调料种类也不少，每种调料里面都有勺子，所以不会串味，非常好。他家的汤底种类很多，有骨汤原味的，有加重麻辣的，而且意外的是竟然还有番茄味的汤底，可以说是非常的棒了!
地址： 劲松南路劲松七区713楼北侧劲松四小附近
