苹果是百果之王，多吃苹果对人体有许多好处，苹果味道甘、酸，具有补心益气，止渴生津，和血润肝，解读除烦，涩肠止泻等功效。
当然，苹果对于美容养颜的作用也是极其强大的，现代医学药研究发现，苹果的果肉含有丰富的营养物质，有补血和美容的作用，多吃苹果，可以增加血色素，使皮肤变得细腻红润。如果有轻度贫血的女子，也可以通过吃苹果来补血美容护肤。
不仅如此，苹果还可以促进减肥，苹果中含有苹果酸，而苹果酸是可以分解积聚在人体内的脂肪，降低胆固醇的含量。因此经常吃苹果，可以有效防止体态肥胖，血管壁硬化的作用。
