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排骨，一年四季都吃不腻的做法，下酒开胃有滋味，给钱都不换

时间：2018-07-31 00:26:08 作者：排骨 阅读：0

排骨糖醋淀粉

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排骨，一年四季都吃不腻的做法，下酒开胃有滋味，给钱都不换！

【功效与作用】荤菜；下酒菜；糖醋排骨；无锡排骨糖醋排骨

【食材】主料：番茄；排骨；淀粉；鸡蛋；芝麻；料酒；糖醋；沙司

【做法详解】

1、料酒、盐腌制十分钟

2、热水焯完后，煮半小时

3、把肉放入一个鸡蛋和淀粉的混合液里，蘸匀

4、外面再裹一层薄薄的面粉

5、下入七成热油锅炸成金黄色

6、捞出沥干油，留底油，倒入用白糖少许、醋、温开水调好的酸甜汁烧开，再倒入番茄沙司不停炒匀

7、然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直到均匀的裹上酱汁

8、最后用水淀粉芶欠出锅

9、搭配点绿叶，糖醋排骨，外焦里嫩。

图文新闻

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