火龙果是一种营养价值十分高的水果，含有丰富的维生素C和花青素。
而牛奶含有丰富的钙，对人体健康有很多的帮助。同样是两种很有营养的食物，但是很多人确说，火龙果和牛奶不用一起吃，一起吃会引起中毒。现在就说说火龙果牛奶一起吃会不会中毒，怎么吃才会对身体好。
火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。
火龙果不适合和香蕉一起吃很多人喜欢用火龙果榨汁食用，有时候也添加其他的水果，但是火龙果不适合和香蕉引起榨汁，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。
我们都知道人和食物都具有五性，火龙果属于凉性的水果，因此，在食用火龙果的同时不能一起食用寒凉性的食物，一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、
腹痛、腹胀等不适症。
