南瓜，我们平时经常可以看见，也是我们熟悉的食物但是如何用它来制作美味的南瓜豆沙包？如果你往下看，鲸鱼堡小编肯定保证你能学会。
科普下知识:南瓜富含丰富的维生素E，有去除干燥的作用，因此秋天吃再合适不过了。
教程:1，南瓜去皮去籽，切片，放入锅内蒸到软。2，用汤勺把南瓜压成泥，趁热加入适量的白糖(甜度按照自己的喜好)。搅拌好后慢慢加入糯米粉，搓到不沾手，表面光滑的一个面团。
3，将面团分成大小差不多的小面团，拿一个小面团搓圆，然后压成饼型，放入适量的豆沙，捏好口再搓圆，用手掌稍微压一下，再用铁汤勺的手柄分别在周围压一条线。以此类推，每个都这样做4，盘子里抹点油，小南瓜入锅蒸大约20分钟，即可。我是用南瓜皮当梗，也可以用其他的装饰。
红豆沙教程:小红豆前一晚先泡好，隔天洗好后，放入高压锅中，水可以高于红豆约2厘米左右，加入适量的白糖然后压40分钟，出锅后趁热压成泥。喜欢细腻的，可以用过滤网压。其实主要我太懒了，所以没用过滤网。
