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试试土豆丝的这个做法,不炒也不炸,比炒的还香,当早餐也不错

时间:2018-07-30 07:45:42 作者:土豆丝 阅读:0

土豆营养丰富,经济实惠,深受大家喜,平时我们把土豆用来炒,或者炸,今天分享的这道土豆丝的做法,不炒也不炸,做好后,香味十足,比炒的还香,当早餐也不错,做法简单,一看就会,下面介绍下我的做法

【土豆丝

材料:土豆2个、2个、适量、葱1段、胡椒粉少许

做法

1.将土豆去皮洗净

2.将土豆切成丝,放在清中洗去淀粉,防止土豆丝颜色,捞出控,放在大碗中

3.加入胡椒粉,葱末,淀粉搅拌均匀

4.锅加,下入一半搅拌好的土豆丝,摊开,在中间拨出一个圆

5.在圆中磕入一个,中小火煎制,将底面煎制定型,翻面,继续煎制另一面,反复翻几次面

6.将两面煎制金,盛出控,装盘即可,在切成小份也可以

小贴士:土豆丝切好后洗去淀粉,颜色就不会变,用中小火煎制,用大火煎制容易外焦里不熟

图文新闻

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