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酸菜馅蒸饺，从机场赶回家吃的第一口，魂牵梦绕的家的味道，好吃

时间：2018-07-30 00:20:11 作者：酸菜 阅读：0

酸菜蒸饺油脂

每年回老家过年，家里人都会准备好我特别爱吃的酸菜馅蒸饺，当家人从机场接到我后，家里的人就开始将蒸饺蒸好，我进家门第一口就可以吃到温度刚好的酸菜馅蒸饺。所以每年回家过年的飞机上，我从来不吃东西，就等着回家吃那魂牵梦绕的酸菜馅蒸饺。

酸菜馅蒸饺

过年的时候，家里会做很多种饺子，但最受欢迎的就是酸菜馅蒸饺，俗称：酸菜篓子。我觉得只有在做酸菜馅蒸饺的时候，酸菜的美味才发挥得淋漓尽致。

魂牵梦绕的酸菜馅蒸饺

小编今天就来说一说酸菜馅蒸饺的做法：

1、切好的酸菜。

切好酸菜

2、切好的油脂拉（炼猪油剩下的熟肉）。

切好油脂拉

3、加热油脂拉和油。

加热油脂拉和油

4、把油脂拉和酸菜放在一起放入调料搅拌好，备用。

拌好馅

5、用热水和面，醒好备用。

用热水和面

醒面

6、擀面皮，准备包饺子。

擀面皮

擀面皮

7、开始包饺子。

8、包好的饺子。

包好的饺子

包好的饺子

9、放入锅中开始蒸20分钟即可。

上锅蒸20分钟

10、香喷喷的酸菜蒸饺子出锅了。

出锅了

11、可以大快朵颐了。

真的好吃

图文新闻

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