三毫米, 瓶壁外面到里面的距离, 一颗葡萄到一瓶好酒之间的距离, 不是每颗葡萄都有资格踏上这三毫米的旅程。
它必是葡园中的贵族; 占据区区几平方公里的沙砾 土地,
坡地的方位像为它精心计量过,
刚好能迎上远道而来的季风。 它小时候,没遇到一场霜冻和冷雨;
旺盛的青春期,碰上十几年最好的太阳,
甚至山雀也从未打它的主意。
摘了三十五年葡萄的老工人, 耐心地等到糖份和酸度完全平衡的一刻才把它摘下,
酒庄里最德高望重的酿酒师, 每个环节都要亲手控制,小心翼翼。
而现在一切光环都被隔绝在外,
天堂并非遥不可及,再走十年而已。
太阳有两个 一个是给别处的 一个是给我们的
在堪与波尔多比肩的葡萄产地,
675ml的平均降水不多不少,
仿佛上天用量杯悉心量过;
当然还有排水优良的砂质土壤, 在输送充足养料的同时,
并摇身化作了独具灵性的葡萄美酒。 长城葡萄酒,不但源自享誉世界的黄金产地, 更出自有时间为证的酿造经验和独具一格的储藏工艺,
让好酒之间没有距离,只有共同的酒香。
临近采摘的每一天,
要十几年甚至几十年后美酒入口时,才见答案。 长城葡萄酒,不但源自享誉世界的黄金产地, 更出自有时间为证的酿造经验和独具一格的储藏工艺,
让好酒之间没有距离,只有共同的酒香。
在地下,也有天堂
不用怀疑,在地下10公尺的恒温地窖,
经过榨汁,去梗,提纯,过滤的多重工序后,
才有资格在古朴而昂贵的橡木桶了, 脱胎,换骨,发酵,酝酿。
在着漫长的等待中,
他们都坚信着地窖的入口镌刻的格言:
没经过地窖,就上不了天堂。 长城葡萄酒,不但源自享誉世界的黄金产地, 更出自有时间为证的酿造经验和独具一格的储藏工艺,
让好酒之间没有距离,只有共同的酒香。
地球上出生了3亿人;
热带雨林减少了6,070,000平方公里;
元首们签署了6,035项外交备忘录;
互联网用户增长了270倍;
5,670,003只流浪够找到了家;
乔丹3次复出;
25,457,998对男女离婚;
平均体重增加15%。
我们,养育了一瓶好酒。