第1次见！白萝卜还能这样做，5分钟上桌，1口气吃1盘

第一次见！白萝卜还能这样做，5分钟上桌，1口气吃1盘！正值三伏天，天气炎热潮湿，别担心，这时候我们的白萝卜就会发挥作用啦，白萝卜可以生津止渴，润喉去燥，使人清爽舒适，伏天一道白萝卜，清清爽爽过一天，同时虾皮也是很有营养的食材，不但含有丰富的镁元素，镁元素可以调节心脏活动，预防心脑血管病，而且还可以用来补钙，虾皮和白萝卜搭配，既能清凉解暑，又能强身健体，预防病症。喜欢动手的亲们快快做起来，伏天一起吃白萝卜，简便快手，美味难当！

虾皮炒白萝卜

By 心随彧动

配料：

白萝卜 1个、虾皮 15克、菜籽油 40克、精盐 1克、生抽 8克

烹饪步骤：

1.食材准备，虾皮冲洗干净

2.白萝卜去皮洗净切片

3.起油锅，放入虾皮炒香后

4.放入白萝卜炒一会

5.倒入清水焖两分钟

6.撒盐炒匀

7.淋入生抽炒匀，即可出锅

烹饪小贴士：

1、白萝卜虽然好吃，但是大家要注意在服用参类滋补药时忌食白萝卜，以免影响疗效。

2、吃虾皮的时候最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸 ，从而引发痛风，健康饮食，切勿饮酒过量。

3、萝卜性偏凉，不适合那些以虚寒为主要表现的咳喘患者食用，有此类症状的患者尽量少食。

4、关于白萝卜的购买，一定要挑选新鲜的。新鲜的白萝卜根形圆整，表皮光滑。如果萝卜皮有半透明的斑块，则表明不新鲜，甚至是受了冻，这种萝卜已经没有食用价值了，大家要注意分辨。

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