夏天到了,闷热的天气最适合来一碗冷面了~作为东北和朝鲜一带特别喜欢吃的食物,冷面也正以它清爽的口感得到越来越多人的喜爱。炎炎夏日不爱吃门,不如自己做碗冷面吃吃。夏日抗暑神器,C位出道不足为奇!
荞麦冷面
荞麦冷面是最经典的冷面,结合传统的生产工艺和现代设备,传递着冷面的原始风味。荞麦不仅口感顺滑润喉有嚼劲,还具有醇厚麦香。荞麦还有“消炎粮食”的美称,它含有烟酸成分,能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力, 夏日使用十分合适。
小麦冷面
小麦冷面饱含东北小吃风味,是中国十大面条之一,深受人们喜爱。天然石材无添加任何胶质,很是安全健康,可以放心食用。采用高筋面粉精制而成,十分筋道。搭配里面酱料包,酸甜爽口,口口留香。
冷面调料浓缩汁
制作冷面最最重要的就是汤汁啦!冷面好不好吃汤是关键,来自朝族大妈精心调配出的浓缩汁,混合了牛肉汤、苹果汁、辣白菜汤等多种美味汤汁,口味正宗,使用方便,特别适合在家自己制作冷面。
冷面中多了辣白菜,简直是神来之笔,十分美味清爽。精心腌制而成的辣白菜,满满韩式感,为汤汁、面和配料增加了酸甜口感,爽脆可口,降温效果十足。