8月最适合吃这水果，这么做香甜开胃，喷香四溢，千万别错过

7月的尾巴已经到来，马上就要迎来8月的头。8月份，是盛夏的季节，也是众多瓜果们成熟的季节。于小编而言，无蜜桃不夏天，8月份最适合吃的水果便是水蜜桃了。小编是成都人，而成都的龙泉山是我国四大水蜜桃产地之一，每年夏天，成都的大街小巷都是桃子。记得小时候每到这个季节，妈妈都会腌点水蜜桃罐头来吃，香甜开胃，喷香四溢，且自己加工的桃子，随吃随开，零添加吃得也放心。前几天妈妈来家中住了一段时间，教给了小编做水蜜桃罐头的方法，原来非常简单。下面小编就将具体的做法分享给大家，千万别错过哦！蜜桃罐头

By 童尐果

配料：

水蜜桃 5个、白砂糖 150克、柠檬 半个、水 600克

烹饪步骤：

1.桃子加盐用力搓洗，洗净并洗掉表皮绒毛，桃子尽量选择硬一些的，皮选择红的。

2.去皮切块，果皮保留。

3.小锅中加入水和白砂糖加热融化，随后放入桃子和果皮。

4.加入半个柠檬的汁，中火熬煮15分钟，不要煮烂了。

5. 将桃子皮挑出来，再将桃子和糖浆一并装入提前消毒的瓶子里，趁热加盖，冷却后冷藏保存。

6.果肉直接吃，糖浆兑水喝。

烹饪小贴士：

1、水蜜桃中含有多种矿物质元素，其中尤以铁质元素含量居多，铁元素进入人体后能够参与人体血液的合成，因此常吃水蜜桃可以有效地预防缺铁性贫血症；

2、水蜜桃中的桃核别扔掉，它也是一种营养价值比较高的食物，它含有丰富的苦桃仁等物质，水解后能够对呼吸器官起到镇静的作用，可以止咳平喘；

3、水蜜桃中含有大量的胶质，进入人体肠道器官后，能够帮助人体吸收多余的水分，进而有效地缓解便秘症状；

4、水蜜桃果肉中含有丰富的维生素C和磷等元素，常食用可以养阴生津、补气润肺。

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