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豆腐不炒菜，不做汤，居然能做成丸子吃？？

时间：2018-07-27 17:11:01 作者：豆腐 阅读：0

豆腐丸子糖醋

那天多买了一块豆腐

小编技痒

想着能不能做个没做过的豆腐

然后突发奇想

就做了这一道豆腐丸子

油炸出来

味道真心不错！

谁知手痒

又把豆腐给糖醋了一下

这下锦上添花

大家都夸我长得更帅了！哈哈！

胡萝卜切成小碎丁

豆腐用刀背直接压成沫，放入盆中！

切碎丁胡萝卜丁和豆腐和到一起！拌匀！

放盐／五香粉／酱油／葱／面粉／粉面等！

将馅料合成粘粘的，揉成小圆球！码放在案板上！

热锅烧油，七成热下入丸子！炸熟捞出！然后再复炸一下！变得酥脆！

碗中调糖醋汁！放盐／番茄酱／糖／醋／一小点酱油！调和均匀备用！

锅中烧油，放葱蒜爆香，倒入调好的汁料，熬制一小会！至起沫冒泡！

倒入炸好的丸子，翻炒！大火收汁！可以适当勾芡收汁！个人喜好！！

出锅撒葱花！

糖醋豆腐丸子可以上菜了！

豆腐丸子坚强的外表下内心是软软的！

吃的让人很意外！

好不舍得吃的感觉！！

图文新闻

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