一、麻汁豆角
麻汁豆角这道菜，需要准备10分钟内，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。
豆角除了炒以外还可以凉拌来吃，但是凉拌的话就得加麻汁才好吃的，我在广东那边没有看到有麻汁卖的，但是老家山东这边就很多，这次回家就可以吃到这个菜了，很清爽又很香的味道，很喜欢的一道菜~特别是夏天吃很合适。
主料：豆角400g。
这道菜的主要食材是豆角，在各个地方有不同的叫法，还有的地方叫菜豆、四季豆、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆。适合体质：平和质体质；人群:腹胀者少食;常用做法推荐：茄子豆角、豆角炖土豆、四川泡菜、豆角茄子、懒人版豆角焖面。由于篇幅有限，这些菜的做法我们在其他文章介绍，如果想看到更多相关的知识可以订阅关注我们的账号。
辅料：油适量，盐适量，麻汁适量，大蒜适量，生抽适量，醋适量。
豆角洗净后放入锅中灼水。
把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。
淋入适量的麻汁酱，搅拌均匀即可。
看文章有没有感觉很累，其实小编私下里也喜欢看笑话？给你也欣赏一下：年龄
一名拥有上亿资产的寡妇，已近50岁了，但风韵犹存，看起来比实际年龄年轻许多。后来她和一位英俊潇洒的男人结婚了，那男人只有30岁。
“你们年纪相差那么多，他怎么肯娶你呢？”寡妇的闺中密友问。
“我瞒了年龄。”寡妇答道。
“错了，”寡妇说，“我骗他说我已经70岁了！”
煎秋刀鱼这道菜，需要准备10-20分钟，制作大概需要10分钟内，适合1-2人就餐。
一直很好奇秋刀鱼怎么做，结果无意间听同事说清蒸不错。可是买了来总感觉清蒸怕不好吃，就决定煎着吃，第一次做，我就来了个diy的煎法，呵呵，除去骨头再来煎，居然很成功哦。宝宝吃了居然说没有吃到骨头。也！
用剪刀剪去鱼鳍和鱼尾，剖开除去内脏，除去最大最长的那根鱼骨头，成片状，加入生姜，大蒜，醋，适量盐巴腌制10分钟
煎至一面熟了之后翻面煎至熟透即可
装盘
做菜有时候也是需要动脑的，发挥你的想象力，可以做出更好的菜肴，给你一个脑筋急转弯锻炼一下：请问：铁放在屋外露天会生锈，那么金子呢？ 你猜出来了吗？这个脑筋急转弯的答案是：会被偷走 三、卷心菜炒粉丝
卷心菜炒粉丝这道菜，需要准备10-20分钟，制作大概需要10-20分钟，适合1-2人就餐。
家人都不吃辣，所以我平时很难吃上辣椒，今天家里就我一个人吃饭，卷心菜炒粉丝饭菜一起上还配个辣椒。
主料：卷心菜150g，粉丝50g。
卷心菜
辅料：油适量，盐适量，干辣椒3g，生抽2汤匙，蒜头5瓣，葱2根。
食材原图
粉丝放水中泡软
蒜头拍碎、葱切段
放入生抽
加入卷心菜丝
下粉丝翻炒
粉丝变软入味，加入葱段炒匀即可
其实我以前不会做饭，后来嫁人了，就慢慢的学会了，因为没有工作，就经常弄各种吃的，慢慢也把自己培养成了吃货，^_^
