豆腐和鸡蛋一起做?很多人都会感觉不可思议!这样做出来会好吃么?小编今天教你用豆腐和鸡蛋做出来的美食,操作简单,一看就会,而且非常好吃!配菜:豆腐,鸡蛋,番茄,大蒜,小葱配料:盐,鸡精,蚝油,淀粉
1.先将豆腐切块,放入碗中备用。
2.把鸡蛋打入碗中打散,然后到入一个容器中准备上锅蒸。(容器一定要刷油,不然鸡蛋蒸好后会与容器粘连)
4.把西红柿改十字花刀然后放入碗中用热水烫一下去皮,然后切丁。蒜切沫。
6.锅中烧油,加入蒜末炒香然后倒入切好的西红柿炒出西红柿汁
7.倒入切好的豆腐鸡蛋翻炒均匀,然后加入少许清水,然后加入盐一丢丢,鸡精一丢丢,蚝油适量