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炎热的夏日午后，需要一份冰冰凉凉的小甜品来提提神

时间：2018-07-26 07:00:24 作者：芒果 阅读：0

芒果西米放进

炎热的夏日午后，需要一份冰冰凉凉的小甜品来提提神。

－需要材料－

椰汁245ml

小西米55g

芒果1个－烹饪步骤－

1、准备好食材，椰汁放进冰箱冷藏备用。

2、锅内放足够多的水烧开，下入小西米。

3、再次烧开以后转中小火煮，用铲子不时的搅动一下，以免糊锅。

4、大概需要20分钟左右，西米煮到还剩下中间一点白芯的时候关火，盖上锅盖焖8分钟。

5、焖西米的时候，把芒果洗干净，沿着果核对半切开，切花刀。

6、将芒果果肉切成小块放在盘子里备用。

7、焖好的西米放在漏盆里用凉水冲洗几遍，放进冰箱冷藏备用。

8、冷藏过的西米放进小碗里。

9、加入椰汁搅拌均匀。

10、加入芒果肉，椰汁芒果西米露就做好了。

11、摘一朵薄荷叶装饰一下。

－小贴士－

1 这些食材可以做两碗椰汁芒果西米露。 2 这个小甜品里面我没有加糖，因为椰汁有淡淡的甜味，芒果也是甜的，如果喜欢吃甜一点口感的，可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者细砂糖。喜欢的亲可以转发，收藏哦

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