有时候请同学吃饭,吃什么就会很难选。吃家常菜吧,谁都吃过。吃点贵的吧,一个穷学生又没有多少钱。后来我和我同学们在街上找小饭馆的时候,突然看见了个东北小餐馆。刚进去东北的老板就对我和我同学特别的热情,还给我们推荐他们东北小餐馆的特色菜。后来我和我同学都觉得吃招牌菜挺好的,我们4个人就点了东北小餐馆的5个招牌菜。但是老板想说什么，又没好意思说，我还以为是闲我们点的太少。但是上菜之后我们都傻眼了。
第1个菜是猪肉炖粉条。猪肉炖粉条在全国各地都有,味儿应该是差不多的。里面放了细的粉条儿,猪肉块儿,葱花和白菜。这道菜的猪肉用的是五花肉,但是做的一点都不腻,肥的也可以吃下去。粉条一般时间长了都会烂了或者软了,但是这个菜里的粉条没有烂了,嚼着还挺有劲儿。好吃nice。
第2道菜是小鸡炖蘑菇,我觉得来东北特色的小餐馆,不点上个小鸡炖蘑菇就算是白来了。这道菜在一次春晚的小品里火了,不过这个味儿真的特别香。它的鸡炖的一点都不老,肉吃起来还特别滑,它的骨头还能直接吃呢!香菇在里边更是把鸡的香味儿给逼出来了,吃上一口鸡肉一块香菇,那味儿简直是香的不得了!
第3道菜是酱香大骨头,这个老板真的很豪气,我同学开玩笑说了句骨头要大块的!结果上菜的时候,每一块骨头都要比别人的大骨头大好多,而且肉还特别多。酱香大骨头的标配是 手套儿和蒜瓣而。大骨头的肉咬下去一口还会流油儿,吃一口肉吃一口蒜瓣,再加上酱香味儿,太好吃了!大骨头上有时候还有脆骨,咬下去会有咯吱声儿,在蘸上点酱香汁儿,不用担心里边的肉没有味儿!
最4道菜当然是汤了,吃肉以后,喝上一碗西红柿鸡蛋汤最好了。把肉的油给刮一刮,这样还不长肉呢!这个汤的西红柿不是块儿的,是西红柿沫沫,然后鸡蛋像是鸡蛋饼那样,在加上点面粉勾的面儿,一口喝下去还能吃到西红柿的肉儿呢!老板说里边还加了他的独家配方,不过问了老板半天,老板愣是没说。可能这个汤就是靠这个配方卖吧,既然老板不愿说,那我们也就没多问。
第5道菜时锅包肉，酸甜而不腻，非常好吃。吃了这么多菜还有一碗汤,吃过以后我们对老板的招牌菜特别满意,而且最后还剩下了一堆,根本吃不完的,老板给的量太多了。这个东北小饭馆真的比那些别的小饭馆实诚的多,很是待见东北人的豪气呢!
