大妈街边卖一锅煮，8元一份还送两馒头，1小时卖4大锅，佩服不？
美食种类太多，其中最出名的就数小吃了。小吃不仅好吃，而且在生活中逐渐代替了我们的一日三餐，由此可见小吃的地位。更重要的是小吃种类多，品种全，口味多，关键还很便宜。今天要说的就是来自街边的小吃，那就是大妈街边卖一锅煮，8元一份还送两馒头，1小时卖4大锅，佩服不？
上图就是今天小编要说的几面小吃了，小吃摊的老板一对80后夫妻，他们卖的是一锅煮，食材也是很丰富的，每天前来购买的顾客都是人挤人，生意也是异常的火爆。当然之所以他们的小吃受欢迎，除了味道好，更重要的就是价格实惠了。因为他们卖的小吃8元一份还送两馒头，因此只要出摊，前来围观购买的人都是不计其数的，1小时就能卖完4大锅，你们佩服不？
看着图片你们囊看出来卖的是什么小吃么？想必这个对于北方人来说很是熟悉的吧，这种小吃叫做——大锅菜。大锅菜是一道色香味俱全的汉族名菜，中国北方地区常见菜品之一。尤其是农村家里办白事还有喜事的时候都会用这个招待客人的。而且这一锅煮的食材也是非常丰富的，有猪肉，白菜，豆腐，粉条，腐竹等。虽然是普通的饭菜，可是味道极其美味，而且8元一份还送两馒头，1小时卖4大锅，你们说厉害不？
这是老板在打饭菜的情景，从图片上就能看出来，这做饭的锅也是非常大的，而且每次到饭点，老板就在店外面支起了4口大锅做饭菜，别看这4口大锅饭量大，可是每次一到饭点，1小时就能卖完4大锅。你们说生意是不是太火爆了？
小编出于好奇也是排队快10分钟的对来轮到自己了。买饭的时候，老板说要想把大锅饭做的好吃，一般不太使用通脊肉，成本高，而且不容易出香。因此要用猪臀尖等部位的肉，这样的肉质嫩还稍带点肥肉，成本低，炒菜还香。而且做的时候，食材要齐全，青菜也需要有，虽然是一锅煮，可是各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。做好的大锅菜，男女老少都喜欢，8元一份还送两馒头，1小时卖4大锅，你们说佩服不？最后，你们喜欢吃大锅菜么？一起来分享讨论吧。
