深圳作为一个一线城市,那里的生活节奏是比较快的,在路上你可以看到大部分都是急匆匆的车辆与行人们,能够一家人坐在一起吃一顿饭那真的是再好不过了,每到家人聚餐时他们都准备各种各样的美食,让人一看就很有食欲,餐桌上有沙井鲜蚝、烧鹅、肠粉、干炒牛河、砂锅粥等等,这些都是美味佳肴,让人看了之后都忍不住流口水。
沙井鲜蚝
沙井蚝被人们誉为“海底牛奶”,它富含蛋白质和维生素A1、B1、B2、D等,个大肥美,味道更加的鲜美。沙井蚝的吃法各种各样,要说最棒的吃法就是生吃鲜蚝,再加上一点酱料,味道鲜美极了,也是当地人最喜爱的美食之一,而且来到这的游客都会点上一份沙井鲜蚝。
烧鹅
烧鹅也深受这深圳人的喜爱,制作过程较复杂,需经过去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里转动烤成,这么复杂的步骤才能让烧鹅如此出名,烧鹅皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻,也是下酒的一到美味呢。
肠粉
肠粉现在已经遍及全国各赌,但是说到最好吃的肠粉还是深圳的最出名,肠粉的类型各种各样,它是用磨好的米浆制作而成的,肠粉做的成不成功也决定于师傅们的技术,现在肠粉深受中外的欢迎,尤其是小孩子们的最爱,每天都会吵着吃一份肠粉。
干炒牛河
干炒牛河也是一道非常出名的美食,它以芽菜、河粉、牛肉等炒成而成,只要原料以大米为主,将大米磨成米浆,水用的是白云山的天然矿泉水,这样的一道美食是当地人每天必备的美食之一,肉质鲜美,粉香软可口,能吃上一份干炒牛河别提有多满足了。
砂锅粥
要想吃到最正宗的、最美味的砂锅粥还是要来深圳,这里的砂锅粥是最令人回味无穷的,它主要的原料是新鲜海虾、独特配料、大米,再加上一些辅料,像是蔬菜之类的,这样烹饪出来的一锅粥分分钟只剩一个碗了,你们觉得呢?你们喜欢深圳的美食吗?趁着假期,来一场说走就走的旅行,去品尝一下深圳的美食