四道减脂菜，坚持一周，让体重一降再降！

虾皮油菜

主要食材：虾皮、油菜（上海青）、蒜、盐

做法：

1、将油菜洗干净、掰成一条一条，根部去掉；蒜切成一片片或蒜末

2、起锅，倒入少许油，下蒜、虾皮爆香

3、加入洗干净的油菜翻炒，翻炒1分钟后加少许的水、盐调味即可牛肉炖土豆

主要食材：牛肉、土豆、胡萝卜

调味：生抽、盐、姜、葱、八角、干辣椒

做法：

1、牛肉、土豆、胡萝卜切块备用、姜切片、葱切段。

2、锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

3、起锅加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、八角爆香将牛肉放入锅中煸炒，再倒入少许生抽煸炒匀均。

4、将土豆和胡萝卜放入锅中，加入适量的热水，没过牛肉。

5、将整锅菜倒入高压锅中，选择炖肉键。待熟了之后加入盐调味，即可装盘上桌。

小贴士：焯牛肉和一定要冷水下锅，这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。

五方十二食疗法

五方，五方的理念源于中国中代中医，中医的角度，五方又可以称为五行，对应人的五脏，中医认为要改变一个人的身材，需要从五方即五脏入手，所以五方食补，才是瘦身的最有效的方法。十二天为一个周期，我们每个人的新陈代谢平均周期为十二天左右，只有达到代谢周期才可以起到明显的效果。

莴笋炒木耳

主要食材：莴笋、木耳、胡萝卜、小辣椒、蒜、盐、酱油

做法：

1、将莴笋、胡萝卜削皮切片、木耳提前泡发，撕成小朵、蒜辣椒切末备用

2、煮一锅清水，水开后将莴笋和木耳胡萝卜下锅，煮1分钟捞出

3、将焯过的莴笋木耳胡萝卜过凉水，沥干水分备用

4、热锅加油，将蒜末辣椒爆香翻炒，加入莴笋跟木耳翻炒均匀，倒入少许清水河酱油炒至莴笋熟透，出锅装盘南乳芋头

主要食材：芋头、南乳、葱花、生抽

做法：

1、把芋头刷洗干净削皮，切成滚刀块；南乳用勺子压碎，葱洗净切成葱花

2、锅中烧热加油，倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄加入南乳、生抽

3、倒入水，水量差不多没过芋头盖上盖子焖，直至芋头熟软

4、开盖翻炒收汁，装盘撒入葱花

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