莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。天气越来越热了,是不是总觉得吃炒菜都没什么食欲,就想来点清爽的、爽口的,夏天也都爱喝点啤酒,这一款豆腐丝佐酒不错的,只要去菜场的早市,都会看见新品豆腐丝,平时很少看见卖过,可炒可凉拌,每次一顿就吃完了,虽然素食也能解馋,关键还是不长肉,我就喜欢不长肉的东西啊,材料超市都能买到的,夏季搭配粥和面食也很开胃的, 今天我来分享一下三分钟就能搞定的豆腐丝, 口味,咸鲜味,软中有韧,味美醇香,营养丰富,富含钙是补钙佳品,做法超赞超简单哦。
【凉拌豆腐丝】
食材:豆腐丝1把、干辣椒3根、香葱2根,盐少许、生抽1勺、香醋2勺、鸡精勺。
做法:
1、食材备好。
3、香葱洗净切段,干辣椒也切斜角段。
6、加少量食盐。
7、2勺香醋,1勺生抽,少许鸡精。
8、搅拌均匀,装盘。
9、几元钱的成本便做成一道美味的下酒小菜,喜欢吃凉菜的你不要错过哦。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~