黄瓜换种新吃法，加入三个鸡蛋，筷子一搅，全家老少抢着吃

黄瓜相信小伙伴们都吃过，是种非常美味又有营养价值的美食，富含丰富的维生素，很受广大女性群众的欢迎，因为黄瓜既可以拿来吃也可以拿来美容。但通常小伙伴们在家里都是将黄瓜拿来清炒或者制作凉拌，这些做法虽然美味，但常吃也会腻。今天小编跟大家分享不一样的做法，只需要三个鸡蛋，用筷子搅一搅就能做出全家老少都爱吃的早餐出来，下面跟大家分享制作方法吧！

在制作美味黄瓜新吃法之前，首先准备一根新鲜的黄瓜，把黄瓜清洗干净，放在案板上，切成长条再改刀切成小丁状，接着把黄瓜丁放入榨汁机中打拌成汁。

黄瓜汁打好之后，倒入一个干净的碗中，接着往碗里加入100克的面粉，然后用筷子搅拌均匀，直至没有干面粉。

接着准备另外一个干净的碗，往碗中打入三个鸡蛋，然后把鸡蛋清和鸡蛋黄分开装入另一个碗中。之后分别往鸡蛋清,鸡蛋黄中加入50克的面粉，然后再加入少许的清水搅拌均匀，制作成糊状。

下面准备一口干净的平底锅，往平底锅中刷上一层食用油大火烧开，等锅中的油温上来后改小火倒入面糊然后用刮板摊开，将面饼煎至变色之后翻一面再煎一分钟出锅。接着把鸡蛋清和鸡蛋黄的糊也倒进锅中重复这样做。最后将这三种颜色的饼全部卷起来，放在案板上用刀切成小块装入盘子中，接着再涂上番茄酱，简单美味的早餐就完成了。

温馨提示:一定嘚用小火慢煎，每一面只需要煎一分钟左右即可。