我们每天吃的早餐丰富多彩，有时候吃粥配包子、馒头、饼，有时候吃各种面条，炒面、汤面、打卤面等等，再或者来碗豆浆、豆腐脑，配上一根油条，或者干脆去路边摊买个煎饼果子，还可以选择西餐，面包、蛋糕、甜点，配上一杯牛奶或者咖啡，早餐就这么匆忙搞定。
今天分享的这道美食，很多人根本没吃过，但是做法很简单，十分钟就能搞定一锅颜值超高的抱蛋煎饺。这么快手的早餐，对于爱睡懒觉的我来说，是再好不过的早餐选择，这个煎饺不用早上现包，用冷冻的饺子做最好，而且是从冰箱取出来就可以直接制作，节省了很多时间。不多说了，赶快看做法吧！
抱蛋煎饺
食材：冻饺子10个、鸡蛋2个、盐少许、熟黑芝麻少许、葱花少许、食用油少许
1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用，不要放太多盐，会很咸的，因为饺子本身就是有滋味的。
2、平底锅刷一层食用油，加入冻饺子，可以把饺子摆成一圈，这样看着漂亮一些。
3、把饺子底部煎至金黄，这样吃起来才好吃哦！还有一点比较重要，饺子从冰箱取出来就可以放锅中煎，无需解冻。
4、加入少半碗清水，加上锅盖吗，焖至收汁即可，如果是冻饺子是素馅，可以稍微少加一点水，肉馅就要加半碗水。
5、再把没有饺子的锅底，淋上一层鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，想要吃鸡蛋和煎饺比较嫩的，可以盖上锅盖，小火焖至鸡蛋凝固。
6、最后撒上熟的黑芝麻和葱花，我觉得这两样起到装饰作用，如果没有也可以不放，吃的时候可以蘸一些调料汁，辣椒油、香醋、酱油、蒜泥，都可以哦！
一道美味的抱蛋煎饺就做好了，怎么样？是不是很简单，大家还有什么问题吗？欢迎关注小编，给小编留言一起交流一些美食的经验，小编每天都会为大家带来不一样的美食，不一样的做法，希望大家能喜欢。
