菠菜和它一起吃，轻松排清体内毒素，肝病也不敢靠近你！

肝脏是我们身体非常重要的一个器官，如果肝脏好的话，对我们身体的帮助也是非常大的，所以平时生活当中我们一定要注意对肝脏的保护，多吃一些对肝脏有帮助的食物。将菠菜与花生一起吃，可以轻松排清体内毒素，肝病也不敢靠近你！

菠菜的功效：

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、补血：菠菜有保障营养、增进健康的好处，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、铁、维生素E、钙、磷等有益成分，能供给人体多种营养物质，还含有铁质，对治疗缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。

3、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

★菠菜拌花生

解毒润燥，防春困

**材料：菠菜250克，煮熟花生仁50克，姜末、蒜末、盐、醋各3克，香油少许。

做法：

1.菠菜洗净，汆烫熟捞出，过凉水，切段。

2.将菠菜段、花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、香油拌匀即可。

功效：菠菜可解毒润燥，花生富含维生素E和不饱和脂肪酸，可有效抗氧化、改善春困。

提示：选用鲜嫩菠菜，略烫一下即熟，不宜烫太久，否则会破坏菠菜营养。

看来要想肝脏比较健康的话，除了注意饮食之外，我们的情绪也是非常重要的，而且我们也要注意很多的生活习惯，同时上面也给我们列出了一些食疗的方法，希望大家能够注重我们的肝脏健康，多吃一些对肝脏有益的食物，让它更好的为我们的身体服务。