牛排是西餐中最常见的食物之一，烹调方法以煎和烧烤为主。在欧洲中世纪时，猪肉以及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，用来彰显主人的尊贵身份。牛排与其他的熟食不同，通常不会做全熟，这个要看个人喜好，生熟程度以奇数区分。
曾有人说，在餐厅点全熟的牛排被嘲笑，大概是因为，一般点全熟的牛排会被别人默认为不会吃，而你点的牛排越生，就能显示对西餐懂得越多。但是小伙伴们也不用担心，再有人嘲笑你点全熟的牛排，你可以理直气壮的告诉他们：“英国女王也这么吃！”
小编觉得，吃东西本身就是一件让自己心情愉悦的事情，自己怎样吃得开心、吃的心里舒坦就怎么吃。
你们觉得呢？
