太热不想吃饭？一个爪子就能拯救你的胃！

夏天果然热滚滚地来了，不想吃饭，连最好入口的桂林米粉，你都不想多看一眼。

热啊！~~~

有没有拯救食欲的济世良方？

周星驰曾说化悲痛为食欲。

其实除了悲痛，还有回忆也能转化为好胃口呢。

凤爪是广东茶点的招牌菜，每家茶楼都有自己的秘制凤爪。

一个鸡爪子，就能做出花来，泡椒凤爪、鼓汁凤爪、当归凤爪、盐焗凤爪......

反正不管哪种爪子，都能咬到你唇齿留香，吃完就喊再来一盘。

米娅这道柠檬凤爪，卤过料酒、蚝油，配上柠檬酸爽清口的汁香，再加点红椒的微辣。

三伏天吃，开胃下饭的标配。

中国有句老话叫吃啥补啥，鸡爪子不仅有丰富的胶原蛋白，女孩子吃了皮肤水当当。

老年人可以作为强身健体的食补佳品。

食材

白花花的鸡爪子若干，

配料：料酒、白醋、豆腐乳、蚝油、花生、柠檬。

鸡爪子洗净躲了指甲后，和配料一起放锅里卤，鸡爪子不容易熟，需要卤半个小时。

出锅后用柠檬汁、红椒、香葱提味。

一盘让你流口水的柠檬凤爪就做好了。

中午还不知道吃啥的你，和我一起来啃凤爪吧。