椰蓉配牛奶,大人小孩都喜欢吃,爱吃的糕点,一起来看看吧
时间:2018-07-21 10:36:03 作者:椰蓉 阅读:0
就是爱奶香味足足的小甜点 牛奶小方是非常简单快手的,大人小孩都爱吃呢
-需要材料-
牛奶250克
淡奶油100克
玉米淀粉40克
糖40克
椰蓉适量-烹饪步骤-
1、保鲜盒里铺上保鲜膜底部撒上椰蓉
2、碗里放入80克牛奶和玉米淀粉
3、搅拌均匀无颗粒
4、小锅里加入剩余的牛奶,淡奶油和糖
5、开最小火至糖融化
6、碗里的淀粉糊重新搅拌均匀后倒入小锅里
7、用硅胶铲不停的搅拌
8、搅拌至起小泡
9、如图状态离火
10、倒入保鲜盒里震平,盖上盖子 放入冰箱冷藏几个小时至凝固
11、凝固后倒扣出来
12、切成小方块
13、再滚一圈椰蓉即可
14、装盘、吃不完的冷藏保存,建议一两天内吃完