南瓜三潭+荷包蛋无花果拼+玉米莲藕排骨汤，真实跺脚的好吃！

一、南 瓜 三 潭

【 材 料 大 揭 秘 】

主盘造型：南瓜饼+黑芝麻酱+黄瓜皮+葱花

小盘：荷包蛋+无花果

主食：玉米+排骨+莲藕

【 主 盘 造 型 】

◎首先用黑芝麻酱画出轮廓；

◎接着放上煎炸好的南瓜饼；

◎然后用黑芝麻酱画出柳条的枝干；

◎最后用黄瓜皮作水波装饰；

◎三潭印月造型就完成了；

二、【 荷 包 蛋 无 花 果 拼 盘 】

◎将无花果洗净切好；

◎鸡蛋下锅煎熟；

◎最后出锅同无花果一起摆盘即可；

三、玉 米 莲 藕 排 骨 汤 做 法

【 材 料 准 备 】

玉米一根 莲藕一节

排骨500g 葱姜蒜适量

【辅 料】

葱花 适量 盐 适量

◎排骨洗净后放入锅中，加入水；

◎开火将排骨焯至排出血水；

◎接着捞出，用开水冲洗2遍备用；

◎将大葱、姜片、蒜放入锅中；

◎玉米切段；

◎莲藕切块；

◎一并放入锅中，加入适量盐调味，炖50分钟；

◎最后出锅装碗即可；

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