白心火龙果就是外表红色，里面的果肉为白色的火龙果，它也是水果市场上的常见品种。这种水果味道甘甜，营养价值极高，它属于仙人掌科，主要出生长在中国的南方。
白心火龙果中含有丰富的维生素和胡萝卜素，还能有一些植物蛋白和水溶性纤维以及大量花青素，这些物质都是人体正常代谢时必须的营养成分，它们对维持人体正常代谢有很大的好处。
白心火龙果的热量很低，这不但有助于女性朋友们减肥。而且可以补充水分，多吃几个也不用担心会长胖，还能满足口腹之欲哦!
白心火龙果中含有非常丰富的铁元素，而铁是身体生成血红蛋白的基础物质之一，人体缺铁则容易导致贫血。而食用白心火龙果则可以补充铁元素，预防贫血的发生。
