在祥符人的餐桌上
有十几样，百吃不厌
它们不是大餐
但祥符人对它们却情有独钟……
1 豆瓣酱
很多祥符人爱吃酱豆子咸菜，如果你是祥符人，你敢说你没吃过吗？豆瓣酱的原材料是自己家种植的大豆。多种口味总有一款适合你：辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等。
2死面饼
死面馍，咱祥符叫：死面饼，地道。是咱祥符人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小朋友通常最喜欢焦的那半。配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类，用祥符话说，得劲哩很！
3面疙瘩汤
面疙瘩打鸡蛋，呼喽、呼喽两碗半...虽然现在已经很少出现在大场面饭桌，但祥符人对它的热爱一点不减。
鸡蛋和蒜，你们可能感到很奇怪这样搭配，但老祥符人已经习惯啦。大蒜排毒，鸡蛋有营养，吃不惯的人会感觉烧心，还有口气现在小编除了休息时才会吃，你们懂得。
5 烧饼
祥符的烧饼用木炭烤制，透出一股原始的木香味。一般也不放什么佐料，只有酱料芝麻之类。面粉是新鲜的小麦磨出来的。新鲜，清纯，咬一口就能把你带到清水田园，回味久远。由于烧饼分层，所以可在边上撕开，往里面夹些其他的食物一同食用，夹啥都好吃！
6 韭菜盒子
菜盒子说祥符人家庭餐桌上一道美食，菜盒子的馅十分丰富，可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。做菜馍也是用地锅最好吃，通常吃菜盒子，就不用单独炒菜了。
这个壶里装的啥，相信吃过的祥符人都懂的
祥符早饭要么去吃一笼包子，来一碗稀饭，要么一碗撒汤、辣汤。大多数人更喜欢这美味，“呼啦呼啦”地响，美味又满足，一天好精神！
8 水洛馍
这个就厉害了，洛馍卷菜，好吃的不要不要的，承载多少祥符人记忆的味蕾
9煎包
槐花，又叫洋槐花，清香的洋槐花，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪。
11面煎青椒
又厉害了、小编喜欢吃用很辣的辣椒煎，常常吃的一身汗还会辣的直跺脚...
12 豆腐脑
13 变蛋
变蛋、皮蛋或叫松花蛋，但今天我们及周边地区所说的变蛋，则是由鸡蛋做成，它的加工材料、制作工艺，还有成品也和当前市场上的皮蛋、松花蛋有很大差异。
14 各种炸丸子
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