每一种食物都有自己的特性，按照中医的理论来说，每种食物也都有与之相生相克的其他食物，所以，如果食物之间搭配的不合理，那么，不仅会让营养打折扣，有时候还会出现一些不良反应，下面来看看不能和牛肉一起吃的食物有哪些吧。
红糖：牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
田螺：田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
橄榄：牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
生姜：生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，食疗养生网，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
白酒：白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
以上这些食物都是不适合跟牛肉一起食用的食物，它们搭配在一起吃的话，轻则影响口感削弱营养价值，重则会给身体健康带来不好的影响，所以食用牛肉的时候一定要注意，最好将这些食物和牛肉分开成两餐。
