时间:2018-07-19 15:21:27 来源:北青网作者:红薯点击:
不知不觉就到夏天了,在这个时候许多人不喜欢吃饭,更喜欢吃一些野菜。酷暑时节来上一份凉凉的野菜可以让人食欲大开。现在我们就来看一下生活中常见的野菜,你肯定吃过?
地里常见的一种野菜,常食可以美容护肤,可惜被很多人都浪费了!
红薯叶又称地瓜叶,即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老,解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”。
1、排毒
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”;
每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E;
6、抗癌
含有丰富的多酚,能预防细胞癌变;
8、促进乳汁分泌
富含黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌;
9、强化视力
1、红薯叶不可以和青椒一起食用,红薯叶富含维生素A,具有抗氧化作用,能促进新陈代谢,可抗衰老,去皱纹。红薯叶与青椒同食,会破坏维生素A,一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒,不会加青椒。
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