冬瓜和它是最佳拍档 可润泽皮肤、美容

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

冬瓜豆角炖

做法

1、将豆角摘洗干净掰成段。

2、将冬瓜去皮去瓢洗干净切成块。

3、用黄豆酱、盐、酱油调制成调味汁。

4、炒锅放油加热，大料入锅炸香。

5、葱姜入锅煸香后，将豆角入锅煸炒。

6、将调味汁入锅后翻炒。

7、翻炒均匀后加适量水，盖上锅盖炖。

8、放入冬瓜，用文火炖，炖五、六分钟即可出锅。