清炒柳蒿芽

用料

主料

柳蒿芽250克

蒜瓣3个

辅料

油

2勺

盐

3克

鸡粉

2克

清炒柳蒿芽的做法

1.

第一次买到柳蒿芽，是不是很嫩。

2.

柳蒿芽很干净，用水简单冲洗一下，蒜瓣去皮切碎。

3.

锅中倒入油烧热，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜会更好吃。

4.

蒜香味爆出后，加入柳蒿芽翻炒。

5.

大火爆炒几下，加入少许食盐调味。

6.

爆炒至柳蒿芽断生，加入鸡粉调味。