瘦身午餐之午餐肉炒西兰花

午餐肉炒西兰花

午餐肉是我小时候家里没有人做菜时蒸来下饭的。

很长时间没有吃过了，这次突发奇想，不如将午餐肉和西兰花一起炒，超级简单，且下饭又好吃！

·视频音乐·

A Rocket To The Moon - Whole Lotta You

·食材·

西兰花 1个、午餐肉 50g、盐 2g

生抽 10g、葱 15g、蒜 15g

1.西兰花放入清水，撒入盐，浸泡10分钟

2.水沸下西兰花，加入少许色拉油，焯水捞出备用

3.热锅冷油，爆香葱蒜

4.倒入西兰花回锅

5.加入盐、生抽调味

6.最后加入午餐肉，炒匀出锅

7.简单又营养的家常菜就完成啦

小贴士

1.西兰花焯水可以去掉草酸