云南排名第4的小吃店,奖状多到挂不下,未吃过人生注定不完整

时间:2018-07-15 14:33:08 来源:春城馋屁股作者:弥勒点击:

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来弥勒能到他们家的小一次,靠的完全是一种运气。

好多人来弥勒,一路上舟劳顿,但是过他们家的美食之后,马上唤醒沉睡已久的味蕾,每每回想起来总是挥之不去。

就是这家叫老弥勒传统小的店,始于1984年,据说创始人是现在掌柜的奶奶。

一进门,让人感受到的就是人多,人多,人多,必须说三遍。

人气真是的旺到不得了,有的人站着等,有的人在小桌子上,一、二两层楼基本无空位。听口音有的是本地人,有的是外地人,还有部分听不懂口音的外国人

门口一大面墙上,挂满了各种各样的奖状,有些是云南名,有些是云南名小,反正就是各种获奖的品。

出单员,简直忙到了不可开交。

进门左边挂着蓑衣

墙上挂着各种弥勒的老照片

如果某天你发现来弥勒朋友突然失联,他要不就在泡温泉,要不就在这里各种小,不会有其他第三种可能。老弥勒毫无疑问是弥勒本土第一小,只要进店就可以享受到弥勒本土最齐全的小

他们家的小串必之中的必,每天一大早,10多个工作人员戴着套,围着桌子,一根签一根签地串,都是最好的,现切现腌现串的,据说一天要卖出去上万串。

还有他们家的卤鸡,也是牌中的牌。

这两大盘卤鸡只是1小时内的用量颜色,香气扑鼻。

和卤猪,每次回想起来,都会不由自主地流出来。

一家专门做小的本地小馆,虽然只是小,但是每种都做到了很精致可口,10个来弥勒旅游的外地客人,8个会来他们这里打卡一下。

卤鸡

每串只要1块,比较入味,我一口气就了10串(正在减肥的我)。

只要嚼一口,就会停不下来。腌制的料已经很入味,再加上烤制的时候,又入一次味,其实不用沾椒,已经味道十足了。

弥勒本土凉米线,也叫做素米线。

这种口味的米线,全云南只有在弥勒才能到,全素食,没有任何的荤食加在里面。

一点点豆腐干、一点点炸人工菌、一点点生、一勺酸夏天无论你多么厌食,只要上一口,统统消除

还有炒米线也是挺不错的。

泡猪皮,是那种的要死要活,却舍不得放,想再一口。

爽到让人吸嘴

炸凉粉,也是一道素食

样子看上去有点像薯条,不过味道甩各种洋餐的薯条几十台条街,外面酥酥的,里面耙耙的,有点像化的样子,搭配小米,差不多一大盘都被我一个消灭掉了。

木瓜,看上去一般,起来很甜很香,我一个人喝了3碗,和各种小搭在一起,简直是绝配。

紫米稀

如果是轻口味的食客,可以来上一碗。

炸洋芋,不是一盘普普通通的炸洋芋,到最后,连盘子里面的所有作料都舔干净了。

以上这些小,对弥勒本地人来说是生活中必不可少的,大家想体验下弥勒本土美食的,强烈推荐大家来他们家尝尝,虽然已经是名店了,但价不贵,量也不错。

老弥勒传统小店,位置:弥勒市温泉路中段,法院对面。找不到就问出租司机,99%都知道的。

我们中午2点左右用餐完毕,走的时候,还是满人,陆陆续续又来了几波,所以说,来弥勒最幸运的事,就是来这里不用等位,不然的话,等个一二十分钟,那是必须的。

图一:宗辉

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