在炎热的夏季，人们的食欲也普遍受到了影响，不少人在三伏天的食欲都普遍降低，只想喝杯冰水冰可乐。而洋葱，口感辛辣，是我们夏天作为开胃小菜最为合适的了。
洋葱作为配菜之王，很多菜谱中都有它的身影，无论是在西餐中，还是在中餐里。男人吃洋葱圈还有这3大好处？坚持一个月，可能会给身体“惊喜”。
一、解腻、降脂
很多朋友都不明白，为什么在制作牛肉时要放洋葱，很多人都是觉得看起来好看，味道也还不错，其实这里边讲究可大了，洋葱具有非常强大的降脂作用，吃西餐时在牛肉中加入洋葱，也是为了降低在吃牛肉时的脂肪摄入。
二、刺激食欲
洋葱刺激食欲在上文中有所提及，无论是什么季节，洋葱都是提起食欲的一大利器，因此许多食物在制作时加入洋葱也不稀奇了，新疆的朋友在吃羊肉时，还会特别准备黄洋葱，也是为了品尝羊肉时拥有更好的体验。
洋葱中含有一种有机物，与我们平时用的降血糖药拥有相似的成分，通过一系列化学作用，就能够起到降血糖与血脂的作用，其中，紫皮洋葱的效果最佳，患有糖尿病高血脂的男性朋友们可以去试一试。
