教你做传统的老北京桂花酸梅汤，这种方法会做的没几个！

介绍一道老北京桂花酸梅汤的做法，简单美味，夏天喝才是最好的，下面看看是怎么制作的吧！ 【老北京桂花酸梅汤】

原材料：乌枣、乌梅、山楂、冰糖、豆蔻、甘草、桂花。

【制作方法】 1、把乌枣、乌梅、山楂、豆蔻、甘草放在砂锅里，加上清水。

2、开大火把水煮开，盖上盖子再煮上四十五分钟。

3、取一个大点的容器，把冰糖放在里面。

4、放上漏勺，把煮好的料汁倒在装冰糖的容器里。

5、把材料再次放到砂锅里面，再加上半锅水，煮上二十五分钟。

6、二十分钟之后，再把汤倒在容器里面。

7、把桂花放在容器里，搅拌均匀，放凉之后就可以喝了，放冰箱里效果更好。好了，这道好喝的老北京桂花酸梅汤就做好了，希望大家能够喜欢！