方便面自诞生以来，就一直是人们比较热衷的快速食品之一，偶尔吃一次都会觉得特别好吃，尤其在晚上加班或者长途旅行的时候，方便面就成了人们的首选食品，因为它既方便快捷，又美味廉价。每当到超市去的购物的时候，都会带些方便面回去，晚上加餐的时候可以当夜宵吃，说到方便面，人们最常吃的品牌就是康师傅， 毕竟它都已经在市场上很多年了，没有了它人们还真不知道吃什么方便面了，康师傅这个牌子的口味也是比较多的，最受欢迎的莫过于红烧牛肉面了，很多人都会好奇它里面是否真的含有牛肉，今天我们就一起来探究一下吧！
吃过这款方便面的小伙伴们应该都知道，它里面一般都有好几种调料包，一种是粉状的调料，一种是油状的，还有一包就是蔬菜的，这个蔬菜包里面都是一些经过脱水处理的绿色蔬菜，还有一些颗粒状的东西，有人说这就是牛肉面里面所谓的牛肉粒，它是经过特殊工艺处理过的牛肉，压缩成了这么小的颗粒，每包的重量基本上在两克左右，这个重量真是可以忽略不计了。
按照这样的分量来计算的话，一百包方便面所需要的牛肉才两百克左右，这个需求量的确是有些小了，如果杀一头牛的话，至少都可以制作十万多包方便面了，这个数量真是够雷人了！至于康师傅这款方便面每年能卖出去多少包，我们也无从得知，只知道数量是非常可观的，但是对牛的需求量是很小的，毕竟它是卖面而不是卖牛肉的。
还有的人不认同这样的说法，说蔬菜包里面的颗粒物并不是牛肉干，而是其他的素食，经过脱水加工压制成的，因为它丝毫没有牛肉的香味，经过开水冲泡之后就会膨胀，和油面筋、豆腐干非常像，也许它根本就没有用到牛肉，所以当然没有听说过康师傅对牛肉还有需求。
