说到牡蛎，是沿海居民的饭桌上的家常美味，肉质鲜美，深受人们的喜爱。但是你知道么，牡蛎除了肉可以食用之外，牡蛎的壳也可以入药，具有很高的药用价值。那中药牡蛎有什么功效与作用呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
牡蛎，又叫蛎蛤，古贲，左顾牡蛎等，为近江牡蛎、长牡蛎或大连湾牡蛎等的贝壳。全年可采集。取得后，去肉、取壳，洗净、晒干。牡蛎具有敛阴、潜阳、止汗、涩精，化痰、软坚的功效，常用于治疗惊痫、眩晕、自汗、盗汗、遗精、淋浊、崩漏、带下、瘰疬、瘿瘤、惊悸失眠、眩晕耳鸣、瘰疠痰核、瘕痞块、自汗盗汗、胃痛泛酸等病症。
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。因此食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
古代中医书上记载牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅，因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，有利于滋养白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
