在南京有这样的一家擀面皮店—嗨皮儿擀面皮，与普遍的路边街边卖的凉皮不同，这家专门做着苏北擀面皮，店面自装修风格清新，环境干净卫生，擀面皮口味多样，并配有其它特色小吃和饮品。重要的是这家擀面皮在制作过程中不添加任何食用胶，所有面皮使用最顶级的面粉制作，不添加任何食用胶，经过洗面-发酵-加热等多重工序加工而成。不添加任何实用香精，秘制酱料由36种香料手工石磨压制而成。无任何隔夜产品，所有面皮全部由当日清晨制作完成，保证最佳口感。
因其擀面皮口感好，配菜丰富，环境干净，这家擀面皮店由当初的外卖起家，短短两年就在南京先后开了3家分店，受到了南京消费者的欢迎和喜爱，如今已经有不少外地客户前来咨询，想要加入嗨皮儿，走上创业之路，那么加入嗨皮儿擀面皮店有什么样的优势呢？
首先是嗨皮儿的品牌优势：1.独创的制作工艺，市场品类第一。花重金投入产品研发中心，新品研发能力突出，使其足以保持强劲的市场竞争力。2.众多知名媒体报道，知名度较广，极具正能量的年轻餐饮潮牌店。3.众多微信自媒体对嗨皮儿进行美食推荐，大众点评也获得了众多优质好评。
其次是嗨皮儿的产品优势：1.嗨皮儿采用面粉制作，不添加任何食用胶，同时不添加任何香精，精心挑选食材,真正做到绿色健康。2.嗨皮儿所有面皮全部由当日清晨制作完成，才可保证最佳口感，并且酱料也是精心熬制，实为用心。3.嗨皮儿在菜品研发、合作模式等方面不断创新，并在发展品牌的道路上奋力进取。4.在与加盟商、供应商、商场等合作的过程中遵循合作共赢原则，切实将资源与众方分享，一起进步。4.嗨皮儿会根据时令、节日等推出适宜的差异化产品，丰富产品线，满足更多消费者的需求。
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