7月10日下午，齐鲁晚报“青岛上合峰会丝路文化”研学营来到青岛啤酒博物馆。在博物馆内，六里山小学的学生深入了解百年民族品牌的发展历程，看青岛啤酒走向世界，沿“一带一路”传递东方酒香。
想要了解青岛的啤酒文化，青岛啤酒博物馆不可不去。据介绍，青岛啤酒始建于1903年，主要原料有大麦芽、大米、啤酒花和酵母。在博物馆内，学生亲眼见到了麦芽如何加工成啤酒，并亲口品尝。“原来这就是麦芽的味道，真好吃。”学生孙紫瑜说。
青岛啤酒为何能走向世界？在参观博物馆的过程中，学生渐渐找到了答案。生产工艺流程区域展示了老建筑物、老设备及车间生产场景，生产流程中的每一个代表性部位都放置有投影设备，介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。“早期的啤酒罐装和包装设备原来是这样的，我还从来没见过。“学生李世寿说。
为重现历史原貌，博物馆还原了啤酒加工车间，复制出实验室场景和工人加工啤酒的过程。“奥古特老爷爷在生产啤酒，然后突然向我泼酒，我的脸上居然湿了。“学生秦世康兴奋地说。
金色水龙头悬在空中，酒却源源不断地流出........在“天上来酒“展区，很快就吸引了学生的目光。”有一个透明的管子隐藏在水柱中，给人造成了这样的错觉。”经过一番观察，学生刘源本找出了其中的答案。
动感单车乐游青岛；智力快车抢答问题； 数字博物馆科普知识………
在青岛啤酒博物馆快乐驿站区域，设置了多款带有青啤特色的小游戏，学生在互动体验中感受青岛啤酒独特的品牌魅力。
在青岛啤酒博物馆的一处长廊中，对青岛啤酒出口的国家进行了详细介绍。“青岛啤酒出口到了美国、阿根廷、日本、丹麦、韩国等国家，我一共记住了十个。“学生周菁菁说。
走出青岛博物馆，六里山小学的学生来到迎宾馆，该建筑由德国建筑师马尔克设计，是一座典型的欧洲古堡式建筑。迎宾馆内部布局典雅华贵，学生在游览中探索青岛的发展史。
本次“青岛上合峰会丝路文化”研学营共五天时间，在接下来的行程中，小记者们还将走进中国院子，理解上合峰会“和合”理念的文化之源；前往青岛港,看青岛如何成为“一带一路自贸驿站”；来到海尔集团，看民族品牌如何走向世界………
想了解后面的研学故事，且听下回分解～
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 潘世金）
