农民朋友也都喜爱夏季，因为在野外的野菜又开始生长了，农村人又可以有少吃的野菜可以吃了。说到野菜，相信有不少生活在农村里的朋友都很喜爱吧，野菜不仅好吃，营养价值也高，常吃还具有保健养生的效果，使得野菜也越来越受到欢迎。今天笔者要给大家分享几种野菜，这些野菜都有“清热解毒”的效果。
黄瓜味甘甜、性凉苦；除了大家都知道的减肥美容之外，黄瓜还有清肠胃、防便秘、除热，利水利尿，清热解毒、治烦渴，咽喉肿痛的功效；多吃还能祛色斑、美白、排毒养颜；
藿香味辛、性微温，归脾、胃、肺经，具有祛暑解表，化湿脾，理气和胃的功效，主治外感暑湿、寒湿、湿温及湿阻中焦所致寒热头昏、胸脘痞闷、食少身困、呕吐泄泻，并妊娠恶阻，胎动不安，口臭，鼻渊，手足癣。霍香中含有的挥发油具有促进胃液分泌，增强消化功能，对胃肠有解痉止痛的作用。
地菜是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
