天热熬绿豆水解暑，多数人喝了一辈子都不知道这几样不能一起吃

绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆制品类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。在炎热的夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮品。

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液流失非常多，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿、不仅能补充水分、而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效，绿豆还有解毒的作用，如遇到有机农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况，在医院抢救前可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或是接触有毒物质的人，应该常食用绿豆汤来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体质。

绿豆不能和什么一起吃？

绿豆和狗肉一起同时食用，会导致腹胀。

绿豆和鲤鱼一起同时食用，会生风动疾。

绿豆汤不能和虾一起食用，会对肠胃不好。

绿豆汤不能和西红柿一起食用，会损伤人体元气，引起身体不适。

绿豆汤不能和西瓜一起食用，会肠胃不适，腹泻等问题。

绿豆汤的饮食禁忌

1、空腹时不能喝绿豆汤。

2、绿豆汤不可天天喝，要适当喝。

3、过量喝绿豆汤会导致肠胃疾病。

4、绿豆汤不宜与中药同服。