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莆田小住,外卖也有当地名小吃,秋凤鱼丸、求生煎包通通叫得到

时间:2018-07-12 18:26:21 作者:莆田 阅读:0
莆田   鱼丸   兴化  

因为家人工作关系,前段时间跟着到莆田小住,35度的高温也没法出去,只好呆在宿舍里,整天无所事事,就叫外卖,日子过得很颓很废。不过现在回想起来,其实不要买洗碗收拾的生活,还蛮令人怀念的。

虽说是外卖,但首选的还是代表当地特色的小,比如兴化豆浆炒,兴化米粉是莆田的土特产,条细如丝,富有韧,加入豆浆来炒制,味道还行,但其实并没尝出多少豆浆味来。

麦粉+做出来的,叫“麦煎”,竟然是甜的。后来才知道,咸的叫“煎粿”。

什么很多莆田人对丸有“凤情结”?丸在莆田可是几十年的老店了,许多莆田人是从小到大的,小时候的东西都是最好的,这就是实证。亲测后感觉,味道确实还不错,和福州丸差不多。

片就不太能接受,粉有点多,味儿也过清淡了。

索菲亚牛面,听说很好,我觉得还行吧。

没想到鼎鼎大名的求生煎也能叫外卖! 莆田特色,除了猪、萝卜,冬粉竟然在煎里,皮薄馅多,即使是外卖,仍然保持着好味道。

也不错,馄饨馅里有香菇,第一次碰见。

荔枝简单的说就是炸猪,因为上划了十字刀,炸成后形似荔枝而得名。但这家虽号称老字号,却令我有些失望。荔枝看起来不诱人,口感也不酥脆,但也可能是因为派送过程中焖软了。

至于豆丸,也就是豆腐丸子,就是捣碎的豆腐里加了末、芹等,团成丸子,再裹一层淀粉。可惜这种东西天生不是我的,单是这样寡淡无味,搅碎了拌,再浇点酱汁,反倒是很下的。

最后一餐外卖是必胜客,虽然披萨的味道差强人意,但麻小龙意面还是挺好的,软硬适中,又够入味。

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