当前位置：首页 > 生活 > 食谱

超级可爱的小兔子馒头，南方人也抵挡不住的美味面食！

时间：2018-07-12 10:01:40 来源：光明网作者：面团点击：

将白面馒头加入火腿肠做成小兔子的样子，不仅营养丰富，口感提升，而且外形超级可爱，让人无法抵挡。

面粉200克、清水100克（也可以选择牛奶100克）、白砂糖20克、酵母粉2克、火腿肠2根、红豆适量

特百惠炒锅、双层蒸霸

做法

1、酵母用水化开后静置10分钟，将面粉和糖一起倒入大碗钟，再一边倒入酵母水一边进行搅拌；

2、将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行第一次发酵，将面团发酵至2倍大小；

3、发酵时间和放酵母的多少和环境温度的不同而不同，酵母放得多，环境温度高就发酵得越快，夏天一般需要发酵半小时左右。发酵完成后可以用手指戳面团，面团不回缩不塌陷则说明面团发酵得非常成功，如果面团回缩，则说明面团不够松弛，要继续静置。

4、发酵完成后，将大面团揉成6个小面团，再揉成长条状，需要揉至40厘米以上长度；

5、将长条面团对折，中下端放一根火腿肠，将面团的两端分别塞入下端的洞里。然后稍稍整形，再用两颗红豆点缀当作眼镜，小兔子面包胚造型就做好了，放置醒发10分钟左右（温馨提示：宝宝吃的时候要提前把红豆取下）。

6、特百惠炒锅中加入适量水，放入蒸霸，再把小兔子放入双层蒸霸中，大火煮开后，调小火，继续煮约8分钟，可爱的小兔子馒头就出炉了。

8、超级可爱的小兔子馒头，逼真的造型，独特的口感，蓬松柔软，特别招小朋友喜欢。

肾不好4种食物不要吃，多吃一口肾衰退10岁，尿毒症在角落等你

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章