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原创丨夏季食疗说五瓜

时间：2018-07-12 10:01:41 来源：海河钟声作者：冬瓜点击：

炎热的酷夏，常因其湿热难耐而又被称之为“苦夏”。那么，“苦夏”来了，我们应该吃点什么呢？很多人都认为吃西瓜可以降温、利尿，但是因为西瓜性凉，故，吃多了对身体也不好。其实，炎炎夏季，除了西瓜，还有这样5种瓜既能清热利湿，帮助人体排除毒素，又可以降温防暑，是不可多得的好食物。

苦瓜

苦瓜有“苦尽甘来”第一瓜的说法，说到苦瓜，很多人首先想到的可能就是其中淡淡的苦味了。但是，恰恰就是这种“苦”，对人的身体极其有益。苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素，故具有独特的苦味，它具有清心明目、清热解毒的作用，对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻，以及尿血等症有较好的效果。

苦瓜中含有维生素B1、维生素C及矿物质。尤其是维生素C，每百克可食部中可高达84毫克，可谓是瓜类蔬菜中最高的。夏天是苦瓜的应季，常常食用还有帮助控制血糖，预防糖尿病、阻止脂肪吸收、帮助减肥的作用。

丝瓜

丝瓜享有“美容瓜”之称，因为丝瓜具有润肌美白、调理月经的作用。而如果长期食用或使用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效，所以女性更应该多吃。另外，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、抗癌等功效。

黄瓜

夏季预防“情绪中暑”，黄瓜不可缺少，黄瓜具有清热利水、解毒消肿、生津止渴的作用。黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶，且有很强的生物活性，故可起到美容养颜，延缓衰老的作用；同时，黄瓜性寒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，经常食之，尤其对肥胖者和高血压、高血脂患者有很大好处；而且黄瓜中因含有多种维生素，所以对于改善大脑和神经系统的功能，起到安神定志、控制失眠、以及对“情绪中暑”有很好的辅助作用。

冬瓜

冬瓜为葫芦科草本植物冬瓜的果实，虽然名字中带个“瓜”字，但却是一种颇受人们喜欢的一种瓜类蔬菜。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，且冬瓜中的还含有不少具有显著生理活性的化学成份。

冬瓜具有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。与此同时，因为冬瓜富含维生素C、钾等营养成分，而且钠盐含量较低，所以经常食之对于患有高血压、肾脏病及浮肿病等的患者极有好处，可达到消肿而不伤正气的作用。

南瓜

说到南瓜，因为其中含有淡淡的甜味，所以可能更受女性及儿童的欢迎及喜爱。南瓜性温，味甘无毒，不但能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，且还有滋补益气、消炎止痛、利尿、美容等作用。等作用。另外，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用，所以南瓜还可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力。

五瓜都是不但含水量较高，而且富含矿物质和维生素非常丰富的时候，所以夏季经常食之，不但能有效补充夏日流失的大量水分，而且还可以起到安神益气的良好功效。

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